Educación verificó la calidad de la alimentación y el acompañamiento nutricional en una unidad educativa rural de difícil acceso, ubicada en una zona inhóspita del departamento de Rosario de Lerma.
La Subsecretaría de Políticas Socioeducativas, a través del Plan Provincial de Nutrición y Educación Alimentaria y en articulación con el Ministerio de Desarrollo Social, llevó adelante distintas acciones en la Escuela Albergue N.º 4595 del paraje La Mesada, Municipio de Campo Quijano.
Desde el Plan de Nutrición, el trabajo consistió en supervisar el funcionamiento del comedor escolar, prestando especial atención a la calidad de los alimentos que reciben los estudiantes que asisten y se alojan en la institución bajo régimen nutricional. Por su parte, el Ministerio de Desarrollo Social estuvo a cargo de la provisión de materiales educativos.
La acción coordinada, permitió comprobar el cumplimiento de los esquemas nutricionales establecidos y garantizar que la alimentación sea la adecuada. De esta manera, se fortalecen prácticas alimentarias saludables que se alinean con la identidad cultural y el arraigo territorial.
